Le dahl est un plat traditionnel de la cuisine indienne, à base de lentilles. Les Lentilles Gourmandes parfumées à l’indienne Tipiak sont un mélange de différentes lentilles , d’un peu de semoule et d’épeautre pour le fondant, d'épices et d'herbes aromatiques, qui apportent une saveur unique au plat.
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales, de fibres alimentaires, de vitamines B et de minéraux tels que le fer et le zinc. Elles sont également faibles en matières grasses, ce qui en fait un ingrédient sain et nutritif pour une alimentation équilibrée.