Traiteur Pâtissier

Innovation et qualité

Ce pôle ambitionne d'être le leader de l'apéritif et du cocktail premium "à la française", en France et à l'international en proposant des spécialités culinaires de haute qualité comme les pains surprise, les canapés, les macarons et les petits fours sucrés. Présents en grande distribution dans les rayons surgelés, frais à la coupe et frais PLS, les produits sont aussi distribués dans les magasins spécialisés et en restauration hors domicile.

Chiffre d’affaires 2023 : 69,2 M€ (normes IFRS)
Effectif moyen : 681

Gammes de produits :

• Produits cocktail salés
• Produits cocktail sucrés
• Produits apéritifs

Trois sites de production : Malville, Pont-Château et Saint-Herblain (Loire-Atlantique)