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Stagiaire Recherche et Développement (F/H)

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Lieu
MALVILLE (44)
Pôle
Traiteur Pâtissier
Type contrat
Stage
Durée
6 mois

Mission

Au sein du service R&D, dans le cadre du développement d’un produit cocktail salé pour
2021 vous devez :

• Conceptualiser ce produit et effectuer des essais sous contraintes industriels,
• Rédiger des documents techniques,
• Gérer les coûts,
• Optimiser le(s) produit(s) existant(s),
• Collaborer avec les services achat, emballage, méthodes, …

Profil

Vous êtes passionné(e) de cuisine.

De formation Licence développement et recherche arts culinaires industrialisés, ingénieur ou master 2 en industrie agro-alimentaire avec option recherche et développement.

Vous êtes une personne rigoureuse, autonome, et avez un bon relationnel.
La connaissance de l’industrie agroalimentaire est appréciée.
Déplacements à prévoir sur le site de SAINT HERBLAIN (30km) – Un véhicule est nécessaire.

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