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Operateur(trice) machine (F/H) - CDD

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Lieu
MALVILLE (44)
Pôle
Traiteur Pâtissier
Poste à pourvoir
Type contrat
CDD
Durée
8 mois

Mission

Vous intégrerez l’atelier dosage du site pour gérer la cuisson des différents semis finis. Pour cela vous serez amenés à remplir les missions suivantes :

  • Garantir la conformité des produits (visuelle, poids,..) et alerter en cas de non-conformité
  • Déclarer les quantités fabriquées sur Qubes
  • Assurer le stockage physique et informatique des produits
  • Anticiper les besoins en matériel (bacs, moules, échelles, plaques,…)
  • Organiser le nettoyage des fours et des différents matériels en cas de besoin
  • Remplacer ponctuellement le conducteur de la doseuse DLV.
  • Vous serez tenu(e) de respecter les consignes de travail, d’hygiène et de sécurité.
  • Vous occuperez ponctuellement des activités au sein des ateliers de production comme déposer des ingrédients, pocher, beurrer…

Profil

  • Vous êtes titulaire d’un CAP ou vous avez acquis une première expérience équivalente
  • Une première expérience en industrie agro-alimentaire serait un atout
  • Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie, votre esprit d’équipe et votre force de proposition.

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