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Coordinateur qualité site (F/H) - CDD

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Lieu
SAINT HERBLAIN 44
Pôle
Traiteur Pâtissier
Poste à pourvoir
Type contrat
CDD
Durée
7 mois

Mission

Dans le cadre d’un remplacement de congé maternité, nous recrutons un(e) coordinateur
Qualité site.

Rattaché(e) au Responsable qualité du pôle, vous êtes garant de la mise en oeuvre la
politique qualité du site. Vous gérez le système d’assurance qualité en place et en assurez
son évolution.

Pour vous appuyer dans le déploiement opérationnel de vos missions, vous avez en charge
l’encadrement de deux techniciens (nes).
Vous êtes notamment responsable :

  • du respect de la réglementation et la protection du consommateur pour les produits fabriqués sur le site
  • de la bonne exécution et du respect des documents contractuels avec les clients, dont l’animation des audits
  • du l’hygiène des locaux : relation avec les prestataires et contrôles associés
  • de la gestion des non conformités et des décisions adéquates concernant les produits fabriqués
  • de la formation à l’hygiène, au respect des bonnes pratiques du personnel (HACCP, traçabilité matière)
  • du pilotage des indicateurs
  • de l’animation au quotidien et du développement des compétences de l’équipe

Profil

  • De formation Bac +3 à Bac +5 en qualité, vous avez une expérience significative en agroalimentaire de 2 ans minimum sur un poste équivalent.
  • Organisation, méthode, rigueur, écoute et sens de la communication sont des qualités indispensables pour réussir dans cette fonction.

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