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Coordinateur Fabrication (H/F) - CDI

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Lieu
SAINT AIGNAN DE GRAND LIEU (44)
Pôle
Epicerie
Poste à pourvoir
Type contrat
CDI

Mission

Rattachée.e au Responsable Fabrication, votre mission principale consistera en la coordination d’une équipe de 25 conducteurs de ligne et opérateurs de production. Votre atelier sera composé de 4 lignes de fabrication (dont une utilisant de la farine, un atelier moulin, un atelier mélange).

  • Votre parcours en agroalimentaire vous aura permis de connaitre le fonctionnement d’un atelier industriel. Vous pourrez vous reposer sur cette expérience afin d’assurer l’atteinte des standards de fabrication dans le respect des procédures qualité. Vous assurerez ainsi le respect du planning de fabrication par une bonne gestion des ressources, des outils de production et des matières premières. Vos capacités d’adaptation vous permettront de réorganiser le quotidien de l’atelier en fonction des aléas.

 

  • A l’aise avec les outils informatiques, vous saisirez quotidiennement les indicateurs de production et contrôlerez la traçabilité. Par ailleurs, vous mettrez également en place des méthodes de fabrication par le biais de modes opératoires, d’instructions de travail. Vous vous assurerez de leur application.

 

  • Enfin, reconnu.e pour votre capacité à fédérer et pour votre aisance relationnelle, vous assurerez une ambiance de travail sereine. Vous animerez notamment des groupes de travail afin de favoriser une réflexion sur la façon dont le quotidien de votre équipe peut être amélioré.

Profil

De formation en agroalimentaire type BTS Industries Céréalières , vous justifiez d’une première expérience dans un atelier de fabrication en agroalimentaire. Une expérience dans une meunerie serait un plus.

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